Cheesecake s višňami
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 koláč
- Obtiažnosť Ľahké
Hodnotenie receptu
- (0 /5)
- (0 Hodnotenie)
- Recept
- Postup
- Hodnotiť/Komentovať Text size
Ingrediencie
- 250 g keksy /Be-Be, Club, Marína a pod./
- 130 g rozpustené maslo
- .
- 500 g tvaroh jemný
- 250 g kyslá smotana al. smotanový biely jogurt
- 150 g práškový cukor
- 2 bal. vanilkový cukor
- 1 PL citrónová sťava
- 3 ks vajcia
- 100 g biela čokoláda
- .
- cca 300 g višne /čerstvé, mrazené/
- 50 g kryštálový cukor
- 1 PL citrónová šťava
- .
Postup
- 1. V robote s nožmi si rozdrvíme keksy na "strúhanku".
- 2. Pridáme rozpustené maslo a dobre premiešame.
- 3. Tortovú formu s priemerom cca 25 cm si vyložíme mastným papierom a na dno urovnáme keksíkovú hmotu.
- 4. Tvaroh s cukrom si mixérom dobre premiešame, pridáme citrónovú šťavu, jogurt, znova premiešame, po jednom zamiešame vajíčka a nakoniec nad parou roztopenú, ale troška vychladnutú bielu čokoládu.
- 5. Všetko ešte raz dobre prešľaháme a urovnáme na keksíkovú hmotu.
- 6. Koláč dáme piecť do rúry vyhriatej na 200, ale po vložení koláča stiahneme na cca130-140 a pečieme bez otvárania tak 60 min.
- 7. Po upečení rúru pootvoríme, ale koláč v nej necháme vychladnúť, potom ho preložíme do chladničky.
- 9. TIP: Najvhodnejšie je robiť koláč deň dopredu a poliať ho pred podávaním.
- 10. Na polevu: Višne si dáme do panvice, pokvapkáme citrónovou šťavou a zasypeme cukrom, privediem k varu a dusíme kým nám nevznikne sirup a šťava nezačne hustnúť. Ak je potrebné prilejeme maličké množstvo vody.
- 11. Po vychladnutí rozvaru s višňami nanesieme ledabolo na koláč a necháme postáť. Porcie môžeme ozdobiť aj jednotlivo.
- 12. Režeme mokrým nožom a nôž po reze utierame.
- 13. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 12
- Kategória : Cheesecakes, Zákusky, koláče
Najnovšie recepty
-
Jahody v želé so...
-
Parížsky syrový koláč
-
Šišky z Pribináčika –...
-
Jablkový krémeš s mascarpone...
-
Bedle na rasci
Obľúbené recepty
Najnovšie články
Najnovšie komentáre
- Iva Vargová komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
- Iva Vargová komentoval Makovky ako z pekárne
- Mária komentoval Makovky ako z pekárne
- Ľudmila komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
- Iva Vargová komentoval Juhoslovanské slané koláče
Archív
- február 2019 (1)
- február 2018 (1)
- január 2017 (1)
- jún 2016 (2)
- marec 2016 (2)
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.