Postup

• 1. V deci teplejšieho mlieka rozmiešame med, droždie a lyžicu múky. Poriadne premiešame a necháme vykysnúť na teplejšom mieste.
• 2. Do väčšej misy nasypeme múku, soľ, pridáme na menšie kúsky nakrájaný tuk, kvások so žĺtkami , mlieko /tie zvyšné 2 dcl pridávame opatrne po trošku, aby cesto nezriedlo, môže sa stať, že toľko ani nebude treba/ a vypracujeme hladké cesto.
• 3. Cesto dáme do misy, prikryjeme čistou utierkou a necháme vykysnúť na teplejšom mieste cca 1 hodinu.
• 4. Kuchynskú dosku poprášime múkou a rozvaľkáme vykysnuté cesto na hrúbku približne 4 mm /môžeme aj tenšie/. Nakrájame ho na dlhé prúžky a potom na trojuholníky.
• 5. Plnku navrstvíme na širšiu časť trojuholníka a cesto zvinieme.
• 6. Potrieme žĺtkom a necháme kysnúť približne 15 minút.
• 7. Potom upečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180°C. Necháme dobre vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a podávame.
• 8. Dobrú chuť !!!

• Kategória : Kysnuté sladké, Zákusky, koláče
• Typ receptu : Raňajky, Večera