Postup

• 1. Do misy dáme zmäknuté maslo, prášk.cukor, vanilkový cukor a mixérom vymiešame, ale nešľaháme. Pridáme vajce a miešame kým nie je zapracované.
• 2. Múku si s kakaom, škoricou a práškom do pečiva dobre premiešame a preosejeme. Postupne primiešavame do maslovej zmesi a dobre zapracujeme. Cesto nedávame do chladničky. Koláčiky sa lepšie upečú keď bude mať izbovú teplotu.
• 3. Cesto si vyberieme na dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 5 mm. Ak máme cesto od múky, stačí ho čistou rukou pošúchať a bude pekné hnedé. Formičkami vykrajujeme tvary a kladieme ich na plech vyložený papierom. Nakoľko je cesto krehké, je lepšie si vybrať formičky, ktoré nemajú hlavné ostré rohy a malé medzierky.
• 4. Pečieme v rúre vyhriatej na 175 stupňov 5-7 minút (záleží od veľkosti koláčikov a vašej rúry). Nepečieme dlho, aby boli koláčiky jemné. Po upečení necháme vychladnúť na plechu.
• 5. Lotusovú pomazánku si dáme do plastového vrecúška, alebo sáčku, odstrihneme koniec a koláčiky naplníme dostatočným množstvom. Zlepíme dokopy, ozdobíme čokoládou, omrvinkami keksíkov a zlatým prachom.
• 6. TIP: Koláčiky môžeme plniť aj ľubovoľnou maslovou plnkou.
• 7. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 4+
• Kategória : Vianočné dobroty, Zákusky, koláče
• Typ receptu : Koláč