Postup

• 1. Z múky, masla, vody a soli si pripravíme hladké cesto, ktoré necháme 2 hodiny odležať v chladničke. ( Kľudne môžeme aj deň )
• 2. Potom si cesto vyvaľkáme a vložíme do okrúhlej formy s vrúbkovaným okrajom a priemerom cca 25-30 cm a vyformujeme okraje až po okraj formy.
• 3. Dno cesta popichame vidličkou, vyložime alobalom a vysypeme napr. suchou fazuľou, alebo inou strukovinou.Dáme upiecť na cca 10-15 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
• 4. Korpus necháme vychladnúť a môžeme plniť.
• 5. Na panvici opražíme na jemno nakrájanú slaninu, pridáme pór, podlejeme troškou vody a podúsíme kým sa nám voda nevyparí. Osolíme, okoreníme a navrstvíme na koláč.
• 6. Z mlieka, smotany a vajec si pripravíme zalievku, ktorú jemne osolíme a okorením. Zalejeme koláč, a posypeme strúhaným syrom.
• 7. Pečieme 25-30 min.
• 8. Koláč necháme vychladnúť a podávame.
• 9. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 8+
• Kategória : Bezmäsité, Cheesecakes, Slané pečivo, Studené, teplé chuťovky
• Typ receptu : Koláč, Raňajky, Syr, Večera